代官山の奇跡のパンケーキ「フリッパーズ」へ行ってみた!




※撮影・掲載の許可を得ています

FLIPPER’S(フリッパーズ)


こんにちは、腹が減ってはゲームはできぬ
OLのりーさんです。

今回は、代官山にある
パンケーキ屋さんにお伺いしました!

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店名:  FLIPPER’S(フリッパーズ)
定休日: 不定休
営業時間:11:00~20:00
立地:  「代官山」駅から徒歩1分
駐車場: なし
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メニュー


奇跡のパンケーキと自ら名付けるほど
パンケーキに自信があるようなので、
どんなものかとワクワクしつつ、
行列に並ぶこと50分…。

その途中ではメニューを渡されましたので、
じーっと眺めていました。

季節限定のイチゴのパンケーキもいいですが
奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ
目を引かれましたぞ!!

まぁ実際は、こんなにフルーツを
盛ってないだろうなぁ…。

奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ


…期待を裏切っていただき
どうもありがとうございます!!

こちらが、奇跡のパンケーキ
フレッシュフルーツ(1300円・税別)です!!

このスフレパンケーキは、
竹鶏ファームの卵、北海道産の新鮮な牛乳、
国産の小麦を合わせて、
丁寧に低温で焼き上げているのだそう。
だから注文してから25分も待たされたのか

パンケーキにどん!と乗っているのは
オリジナルメープルバタークリームです!

北海道の生クリームと
自家製メープルクリームに発酵バターを
煮詰めて作ったそうで、よ、よだれが…!

こちらは2本のフォークを使い、
割くようにして食べてくださいと言われたので
いざ、実食!!!


おおお、見た目通りにふわっふわ!!

何もつけずに一口運ぶと、
ほんのりと温かく、バターの甘みが
後からふわりと感じられましたぞ!!
1枚はこのままでイケますね!

そしてクリームは甘いものの、
あっさりしているんです!
メープルの味がしっかり効いていて、
優しい味わいでした。

これがパンケーキに合うので、
あと5枚くらいいけますぞ!!

こちらのパンケーキにはブルーベリー、
イチゴ、バナナが盛られているので
ビタミンCや消化酵素なども摂取できて、
女性には嬉しいですね!!
綺麗になりながら太れる

最後に

待ち時間は長かったものの、
ボリュームは程よく、
美味なパンケーキでした!

特に海外のお客さんが多かったので、
海外受けしやすい
パンケーキなのかもしれないですね。

また立ち寄ることがあれば行きたいですが、
寒空の下で1時間近く待つのは
ご勘弁願いたいですぞ。
手が凍ってゲームできないのはつらい

次は季節限定のパンケーキを
食べてみたいですな!

→前回 日暮里・千駄木のかき氷屋さん「ひみつ堂」へ行ってみた!

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4 件のコメント

  • 子供の頃ね~、ホットケーキが憧れの食べ物だったんですよ(^^)
    未だに違いがよくわからないんだけど大好きですパンケーキ(笑)
    なんとなくですが、ホットケーキ=厚焼き、パンケーキ=薄焼き、なイメージがあるんですが違うかなぁ….(´`:)

  • どにゃさん

    コメントありがとうございます!^ ^

    私も幼い頃、ホットケーキは贅沢なスイーツという認識でした!私も違いはわかっていませんが、どちらも美味しくて大好きです( ´ ▽ ` )笑

    今回頂いたパンケーキは3cmほどの厚さがあったので、もしかしたら違うのかもしれないですね。。難しいところです…(;ω;)

  • あくまでイメージだけの違いであって厳密な区別はない、とか聞いたことはあります^^;
    なんにせよすごいパンケーキですね~

    子供の頃、おたふくになって医者連れていかれて帰りにファミレスで憧れの初ホットケーキがおたふくの痛さだったのをまだ鮮明に覚えてます(笑)
    そのくらい憧れでした(笑)

    りーさん、良いお年を(^^)

  • どにゃさん

    ご返答ありがとうございます!^^

    なるほど、そうなのですね!教えて頂きありがとうございます!
    はい、ふわふわしていて美味でしたよ~!^^

    おたふくの状態で食事するのはつらいですし、なかなかのホットケーキ初体験でしたね…!
    痛みが引いたときに、改めて食べたくなりますね!笑

    ありがとうございます!どにゃさんも、よいお年をお迎えください!( ´ ▽ ` )

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