『神楽坂 翔山亭』贅沢和牛重・松(2140円)の感想




※撮影、掲載の許可を得ています。

神楽坂 翔山亭

東京大神宮へお礼参りするついでに、美味しいものを食べようと探したところこちらがヒットしました!

高級焼肉会席料亭「神楽坂 翔山亭」の派生店であり、ぐっと下がったお値段で和牛が食べられるのです!

厳選された黒毛和牛一頭買いの贅沢重専門店であり、私の大好物がお肉なのでこれは行かねば!!という使命感に駆られホワイトデーに1人で行ってきました!

平日で半休を取ったにもかかわらず、14時45分頃にお伺いしたところ7人も並んでいましたよ!

予約ができないこともあいまってか、普段から行列ができるほどの人気店とのことなので、期待を胸に、いざ入店です!!
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店名:  神楽坂 翔山亭
定休日: 不定休
営業時間:11:00~21:00
立地:  「飯田橋」駅B4bから徒歩3分
駐車場: なし
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店内は、カウンター席が
10席しかありませんでした。

店内は、回らないお寿司屋さんみたく高級な雰囲気があるものの、1人でも入りやすかったです。

メインメニューは、以下の3種類でした!

  • 梅 1080円 (しぐれ煮・ローストビーフ/お新香)
  • 竹 1600円 (しぐれ煮・ローストビーフ・サーロイン/お新香/炙り握り一貫)
  • 松 2140円 (しぐれ煮・ローストビーフ・サーロイン・ヒレ/お新香/炙り握り一貫/味噌しぐれ)

各々の違いは、お重の中に入る肉の種類と突き出しの内容ですね。

松が1番豪華なので、せっかく来たからと「」を注文しました!

高級焼肉牛丼、楽しみです!!

味噌しぐれと炙り握り一貫

まずは突き出しから。和牛の炙り握り一貫と、味噌しぐれにお新香、黄身タレです!

黄身タレは後ほど使うので、ひとまず置いといて…。

炙り握りと味噌しぐれは味がついているのでそのまま召し上がりました!!

なるほど、お上品なお味が広がりますねぇ!!

少し固めに炊かれたシャリに、厚みのある和牛が口の中でとろけ、お肉の旨味がじんわりと染み渡ります…!

山葵のピリッ!がいいアクセントになり、お肉を引き立てるんですよ!

味噌しぐれは甘辛く煮付けられており、貝類のコリコリした食感を楽しめました。

松のお重

待望のお重には、サーロイン・ヒレ・ローストビーフ・しぐれ煮の4種類が盛り付けられていました!!

お店おすすめの食べ方は、3通り!

  • そのまま味わう
  • 肉を黄身タレをつけるorお重に黄身タレをかける
  • 和風だしでお茶漬けにする

ということで、お重をがっつきたい気持ちを抑えつつ、まずは、卓上に置かれたお椀にお重のごはん・しぐれ煮を分けました!

これは〆に頂くお茶漬け用です!

そして待望のお重を頂いたところ、これがもうたまらんのですよ!

噛むたびに和牛の甘みがじわりと出て、ほんのりと感じる脂っぽさと細切り生姜のさっぱりした食感が合い、肉好きにはたまらぬほど美味しい!!

炭火で焼かれているのもあって、ギュッと詰まった旨味が味わえました!

お肉の量は大食いには物足りないのですが、噛み応えがあるので満腹感を得られます!

そんなお肉を黄身タレにつけますと、黄身のまろやかな味わいと甘いタレが絡み合い、絶妙な美味さに!

2通りの食べ方を楽しんだところで、最後はお茶漬けへ!!

先ほど分けておいたお椀に…

卓上に置かれた刻み海苔・わさび、胡麻をたーっぷりと乗っけて…

椎茸が効いた和風だしを少しずつ、丁寧にかけますと…

あっという間にお茶漬けの完成です!

黒毛和牛のしぐれ煮が入った高級お茶漬けは、さらさらとあっさり頂けました!!

いやはや、どの食べ方も美味しくて、ごくっと飲み込んだ後はしばらく、お肉の余韻に浸らせてもらいましたよ。

最後に

接客は回転率を上げるためか、少しだけ慌ただしさを感じたものの、対応は丁寧でした!

コスパも高いほうで、本家「神楽坂 翔山亭」に比べたら手が出しやすいお値段です!

糖質どんと来い!!と思えるほど2杯、3杯も食べたくなりまして、一口ずつ頬張るたびに食欲が溢れ出て止まりませんでした!
特茶を飲めばカロリーゼロなので心配はしてないけれども

サイドメニューは少なかったものの、贅沢焼肉牛丼は美味でしたので肉好き・牛丼好きには食べてほしいです!

ご馳走様でした!

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2 件のコメント

  • すごい贅沢な日記書いてるはずなのに、そこにコメントしたいところなのに、『ホワイトデーに一人で行ってきました!』て部分のインパクトが強すぎて….こら~(ノД`)

  • どにゃさん

    コメントありがとうございます!^^

    す、すみませぬ…!(;_;)当時は有休消化のために半休を取っていたので、その間にお伺いしました!

    贅沢な焼肉丼、とても美味しかったですよ~!!(´ ▽ `)

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